おはようございます。いとうです。 今日は久しぶりに菜園の様子をブログでも。 （タイムリーな菜園の様子はインスタグラムをご覧ください） この紫色の茎の植物、なんだと思いますか？ 野菜作りをしている方などは、これはアブラナ科だな…とピンとくるかも。…
おはようございます。いとうです。 先日お伝えしましたヤギ隊出張イベントですが、 本日JAみえきた桑名ライスセンター（〒511-0862 三重県桑名市大字播磨1412-1）さん前ひろばにて10：00～14：00の開催です。 詳細はこちらをご覧ください。 ヤギときどき野菜…
おはようございます。いとうです。 昨年だったか、TVを見ているとれんこんが花粉症に効くという内容の放送がありました。 何の番組だったのか、どんな内容だったのか、まったく覚えていない私は…そうです、花粉症ではないのです。 でも時折鼻炎になるので、…
おはようございます。いとうです。 今日はレンコンのお話。 いまから20年ほど前、小学校の授業の一環で商店街に買い物に行ったことがありました。 それぞれ親から買ってきてほしいものを言付かり、おつかいをするという内容です。 私の母が頼んだものは「レ…
まだ作ったことのない野菜、たまねぎ。 たまねぎ。絶対に主役にはならなさそうな野菜。 でも、バイプレイヤーとしてはどこまでも優秀な野菜。 そんなたまねぎをまだ私は作ったことがありません。 というのも、たまねぎって収穫するまでに7ヶ月～9ヶ月かかる…
こんばんは。今日はかぼちゃのお話その2。 とってもとっても簡単でめちゃくちゃおいしいカボチャ料理のお話です。 私が一番好きなかぼちゃ料理は世界一簡単。 小さい頃は煮物があまり好きではなく、特に皮のついたかぼちゃは自分から箸をつけることはまずあ…
おはようございます。いとうです。 今日はカボチャのお話。 ヤギとき菜園でも8月終わりから9月にかけて坊ちゃんカボチャをたくさん収穫しましたが、がぼちゃの収穫はおおよそ夏の終わりの頃です。 その後、丸ごとであれば涼しいところで2-3か月は保存ができ…
おはようございます。いとうです。 今日はまたまたキャベツのお話。 「葉を綺麗にはがすコツ」です。 これは、キャベツのことを知りたいな～と手に取った本の中から 内田悟さんという方の『やさい塾』という本で紹介されている方法です。 築地の八百屋さんで…
おはようございます。いとうです。 最近キャベツのことをよく考えています。 いかにおいしくキャベツを食べるか… いかに無駄なくキャベツを使い切るか… きっと少しはお役に立てる情報だと思うので、今日もキャベツのことをお伝えします。 今日のタイトル。キ…
おはようございます。 急に冷え込むようになりましたね。 暖冬とは言いながらも冬は冬。寒くなってくると体がカチコチ、早く暖かくなってほしいな～と思ってしまいます。 さて、ヤギとき菜園のキャベツが結球を始めました。 ↓真ん中にくるっと丸まった葉があ…
↑トンネル内ですくすく育つサンチュ サンチュについてはインスタグラムで以前ご紹介していますが ここでも今一度。 この度ヤギとき関係者（私と母。だけ。）の中で大盛り上がりのサンチュ。 なぜかというと…この子、いいところしかないんです！！！ レタスと…
このビビッドな色、コロンとしたフォルム…かわいいですよね？！ おはようございます。いとうです。 またまた夏の話になるのですが、 今年初めて栽培した野菜に「ミニパプリカ」というものがあります。 ご存知パプリカの、ミニミニバージョンです。 もともと…
おはようございます。いとうです。 タイトルを見て「誤投稿か？時期が違うぞ」と思われた方、 春夏期の振り返り続編です。もう少しお付き合いを！！ 今年はヤフオク！さんにて、夏野菜の詰め合わせを販売していました。 近場ですと愛知県や滋賀県、遠方だと…
↑ヤギとき菜園で収穫したはつか大根、ビーツ。 おはようございます。いとうです。 急に更新しだしたなと思われている方もいたりいなかったりだと思います。 そうです、やる気が出ています（！） 以前、キャベツなどが青虫にやられています！という ネガティ…
おはようございます。いとうです。 先日のサツマイモ収穫体験の様子をお伝えします！ 10月の晴れた日に、サツマイモ掘りを行いました！ 親子の共同作業で、 お父さんお母さんは大きなショベルで土をほぐし、 お子さんたちはお芋の周りの土を掻き掻き。 十分…
こんにちは、すっかりご無沙汰してしまっています。 インスタグラムにFacebook、LINE＠などなど 数々のSNSに手を出しできる限り更新を…！と思っていましたが そんなにマメな性格じゃなかったことを忘れていました。 でも、少し時間が作れたので久しぶりにブ…
こんばんは。 いつもお知らせやらいいことしか書かないのはなんだかな～という思いもあり、今回は4月にスタートしたシェア菜園の現況をお伝えします。 うーん。青虫の被害が甚大です。。。 思いのほか暑くなるのが早く、また春先の強風によって煽られる心配…
ヤギときラインアカウントをフォローしてくださっている皆様には 一足先にお伝えしましたが、 今年もサツマイモの栽培ワークショップを行います！ 昨年たくさんご参加いただき、皆様どっさりのサツマイモをお持ち帰り頂きました。 今年も6月に植付け⇒10月に…
春のジャガイモができました^^ 収穫ワークショップのお知らせです。 じゃがいもの品種は「インカのめざめ」。 栗やサツマイモのように甘く、小ぶりなサイズが特徴です。 寒い寒い環境の中で甘さをぎゅっと蓄えたものを、 冬に採り食すのが通例ではありますが…
昨年11月にみなさんに植え付けていただいたニンニクが、 すくすくと成長しています。 そこで、5月下旬の収穫体験についてのご案内です。 植付けに参加されていない方にも来ていただきたかったのですが、 今回は数量の関係でお受けすることができません。 た…
※サトイモの収穫イメージ ※ショウガの収穫イメージ 今年度初挑戦の「サトイモ&ショウガ」の栽培ワークショップのご案内です。 サトイモもショウガも、種イモと呼ばれるかたまりを土の中に植えて、育てていく植物です。 どうしてこの二つがペアになったのか… …
インスタグラムで予告しておりました 「サツマイモ」と「ニンニク」のワークショップを含め、 今年度に実施予定の農業体験について一覧表をつくりました！ スケジュールが確定するたびに更新しお知らせいたします。 ※サトイモ&ショウガのWS詳細はこちら ※ニ…
お外で遊ぶのが気持ちいい季節になってきました！ ヤギたちにとってのごちそう・道脇の草もぐんぐんと伸びています。 ヤギときどき野菜では、 試験的に「ヤギとあそぼう」の会を実施することにしました。 ヤギをつなぐ場所と日にちをお知らせしますので、 ご…
今年初めてチャレンジしたヤギとき菜園は、おかげさまで青々とした野菜たちが所狭しと育っており、大変満足のいく状態で収穫期を迎えています。 （菜園の様子はインスタグラムをご覧ください^^） 野菜嫌いのお子さんが、ヤギとき菜園で収穫した野菜なら食べ…
夏に一度ちらりとお伝えしたキャベツ畑がいよいよ始まります。 だいぶ気温が下がってモンシロチョウやモンキチョウが飛ぶのを見る機会も減ってきました。 もうトンネルがなくてもそこまで虫の被害を心配しなくても大丈夫かな…？！ キャベツ畑での栽培にご協…
こんばんは。イトウです。 今日は息子（1歳）がぐずるかな～？と思いながらも、 朝方畑に連れて出たら、ちょうど隣の畑をトラクターが走っており しばらく「あー！」と言いながら楽しんでくれたので その隙に植えたかった諸々を植えることができました！ ト…
ワークショップで植えたサツマイモを試し掘りしてみました！ ぜんっぜんまだ小さかったです笑 指2本分くらいの太さのものがひょろ～っとあるだけでした。 この感じだと収穫は10月2週目あたりかな？ 植え付けに参加された方へはまたご連絡しますね^^ 植え付け…
こんばんは。 今朝の菜園の様子です。 上の写真は紅ダイコンです。 6株1セットのダイコンは、1株を紅ダイコンにして種をお渡ししました。 台風の後ですが、倒れずピンと立っています。 すこし雑草が目立ってきたので草抜きをするついでに、土寄せもしてしま…
じゃじゃーん！！！ 嬉しさのあまり菜園だより番外編を投稿します。 毎朝届く日本農業新聞。 中でも楽しみにしているのが、毎週日曜日の「おまかせ菜園フクダ流」という連載です。 作り手によって植え方も育て方も違い、野菜作りに迷わないためには先生を一…
7月、ぬかるみの中一歩進むたびに足をとられながら植え付けてくださった方、 また雨が降ったり止んだりの中植え付けてくださった方の努力が実っています！ 2本の苗を巻き付けるようにして植えた枝豆が、 8月下旬にかわいく上品な花をたくさんつけ、 いまでは…
